Pannonisches Welsgulasch

Wels oder Karpfen in Paprikarahmsauce ist etwas Herrliches und ganz easy zu kochen 😊 2 Zwiebeln, ein paar (4-5) Zehen Knoblauch, eventuell etwas Ingwer in Öl anbraten, 2 große rote Paprika in kleinen Würfeln dazugeben, mit viel Tomatensauce aufgießen, gut würzen mit Salz, Pfeffer und (ev. geräuchertem) Paprikapulver. 10 Minuten köcheln lassen und mit dem … Weiterlesen Pannonisches Welsgulasch

Lepinje Fladenbrot

Ich LIEBE das Fladenbrot vom Balkan ❤️ und war lange auf der Suche nach einem perfekten und leicht machbaren Rezept. Frisch gebacken, weich und flauschig muss es sein. Hier ist es! 🤩 Dieses ist so weich und geschmacklich so, dass es auch ähnlich wie das indische Naan Brot ebensogut zu Curries als Beilage gereicht werden … Weiterlesen Lepinje Fladenbrot