Spargelzeit! 😍

Spargel mit Hühnerfilet, Erdäpfelpüree und Eisauce 😍    

Cornflakes-Chili-Hühnernuggets aus dem Backofen

Heute einmal ganz etwas anderes! Und nein, ich bin kein Mc Donald's Fan, aber ich weiß nicht, wie ich dieses Gericht sonst benennen könnte 😌..... und irgendwie sind sie auch ähnlich dem, was wir heutzutage unter "Hühnernuggets" subsumieren würden, also nenne ich sie einfach so! Der große Vorteil bei dieses Nuggets (schon wieder!!) ist: sie … Weiterlesen Cornflakes-Chili-Hühnernuggets aus dem Backofen

Koriander-Kokoscurry + grüner Spargel

Meine Lieblings-Grüne-Currysauce muss ich unbedingt in Professor Mundls Küchenblog verewigen,  obwohl sie ganz einfach zu machen ist. Ich bin ganz verrückt nach diesem Geschmack! 😋 Und trotzdem habe ich es immer wieder vergessen, was ich alles hineingebe, daher liste ich es heute einmal auf:     Kokosöl, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer Hühnerfilet oder Fischfilet (Seeteufel oder Kabeljau … Weiterlesen Koriander-Kokoscurry + grüner Spargel