Französischer Apfel & Birnenkuchen – Soufflé Style

Ein Apfel-Birnentraum ist dieser Kuchen, der am besten noch warm gegessen wird 😍. Er besteht zu 80% aus Äpfeln und Birnen und schmeckt göttlich in Kombination mit einer Kugel Vanilleeis! Das Rezept ist von Zimtkeks und Apfeltarte, da gibt es noch ganz viele wunderschöne Fotos und Rezepte zum Durchstöbern und Nachbacken!

Kürbiscremesuppe mit Fleischstrudel / Kastanien-Serviettenknödel

Nicht einmal, sondern viele Male im Herbst für mich ein Muss, die Kürbiscremesuppe! 😍 Diesmal mit Fleischstrudel und Semmelknödeleinlage, das kann für mich Suppentiger gleich als Hauptspeise herhalten. 😊 Suppe: Hokkaidokürbis oder Butternuss, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Ingwer, Kurkuma, Petersilie, salzen, pfeffern, nach 30 min köcheln mixen und dann Kokosmilch oder Schlagobers dazu. Fleischstrudel: Faschiertes mit …

Tagliatelle mit Pilzen

Herrlich, und doch so einfach. Hier gibt es nicht viel zu sagen, Zwiebel, Pilze (hier: Täublinge), Petersilie, Schlagobers, Frühlingszwiebel, Lauch und ein bisschen Trüffelöl, und du bist im Nudelhimmel 😍😁