Wenn man Eierschwammerl in rauhen Mengen hat, gibt es nur eines: Eierschwammerlgulasch!!😍 Ganz klassisch das Rezept, Zwiebel und Knoblauch anrösten, Schwammerl dazu, 10 min weiterrösten, Salz, Pfeffer, Paprika, frische Petersilie. Schlagobers oder für die säuerliche Fraktion: Sauerrahm bzw. Creme fraiche mit etwas Mehl und Wasser glattrühren und dazugeben. Wenn man so wie wir das Eierschwammerlgulasch … Weiterlesen Eierschwammerlgulasch 🔸Serviettenknödel
Rezepte nach Backprofi Ofner Steirisches Winzerbrot mit Walnüssen Toskanabrot
Ob das zu Mittag reichen wird? 😅 Hier ist kein Rezept notwendig... Nur mit Salz und (ev. geräuchertem) Paprika einreiben, bei 200 Grad ins Rohr, in 2 Stunden fertig. Langsam garen über 4 Stunden bei 140 Grad geht auch, dazu müsste man aber früher aufstehen....! Und als Nachspeise Waldbeeren-Charlotte
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