Karottentorte mit Ingwer, Zimt & Kardamom🥕🐰

Wunderbarer Karottenkuchen mit Gewürzen! (....den man daher zu Weihnachten und das ganze Jahr über essen kann 😄) Das Rezept ist für eine sehr große Torte 😇 450 g geriebene Karotten 350 g Nüsse 50g Mehl 50 g Maizena 220 g Zucker 5 Eier 50 ml Öl 1 EL geriebener Ingwer 2 TL Zimt 1 TL …

Topfenkuchen mit Apfel, Zimt & Mandeln

Ein wunderbarer Herbstkuchen! 🍁🍎🍁 Die Garnierung macht ihn aus: Das ist ein Topfenkuchen mit einem "Deckel" aus geschichteten Apfelscheiben, die dick mit Zimt-Zucker und Mandelblättchen bestreut werden😍 Zuerst braucht es einen Mürbteig: 250 g Mehl, 125 g Butter, 100 g Zucker, 2 Eigelb, 1 TL Backpulver und einen Schuss Rum - schnell kalt zusammenkneten und …

Weihnachtsgans nach Jamie Oliver 🍖

.....ich WEISS, dass heute der 12. Februar und mein Posting nicht ganz aktuell ist 😆, aber ich muss diese Gans trotzdem posten, weil sie so gut war! Das Rezept ist aus dem neuesten Weihnachtskochbuch von Jamie Oliver Weihnachtskochbuch Autor: Jamie Oliver Verlag: Dorling Kindersley   Ganz habe ich mich nicht daran gehalten, aber so in …

Griechische Bougatsa ☀️😊

Einfach, aber soooo gut.....und mit vielen schönen Urlaubserinnerungen verbunden! ☀️☀️☀️ Und bei diesem grauen Winterwetter, das letzte Woche hier herrschte, packte mich die Sehnsucht nach dem heimeligen Duft von Milch, Zimt und Vanille, und so musste mein griechischer Lieblingsstrudel auf der Stelle her! Es ist eigentlich bloß ein Grießbrei im Strudel, d.h. eigentlich bräuchte ich …