Schokokekse mit weißer Pfefferminzfülle 🍪💕

Ich liebe die Kombination von Schokolade und Pfefferminze besonders 😍 Das Rezept ist aus dem aktuellen Weihnachtskeksheft der Kleinen Zeitung und stammt von Frau Rechling. Im Großen und Ganzen habe ich mich an das Rezept gehalten. Nur bei der Fülle habe ich keinen Schlagobers dazugeben, dafür 6 Tropfen Pfefferminzöl. Und zum Schluss habe ich sie …

Vanillekipferl 🌟

Keine Weihnachten ohne Vanillekipferl! 😍 280g Mehl, 200g Butter, 70g Zucker, 90g Nüsse (Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse) , 2 Dotter, Prise Salz Mehl, Zucker, Nüsse und Butterstücke schnell abbröseln und die 2 Eidotter unterkneten, alles rasch verarbeiten und den Teig mindestens 1- 2 Stunden rasten lassen. Herd auf 190 Grad vorheizen, Rollen formen und Kipferl …

Spitzbuben 🎅🏻 Butterkekse

Die Weihnachtsbäckerei wird jedes Jahr mit den Butterkeksen, auch Spitzbuben genannt, eröffnet 🤩. 250 gr Mehl mit 125 gr kalter Butter (in kleine Würfel geschnitten) abbröseln, 70 gr Zucker und 1 Pckg. Orangenzesten dazugeben und zum Schluss 2 Eidotter schnell einarbeiten. Den Teig zu 2 Stangen formen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. …

Mohnkipferl🎄

Endlich wieder einmal Kekse gebacken! Leider nicht viele, aber doch 2,3, immerhin...😇! Zum Beispiel diese Mohnkipferl, das war ein super Rezept, sie sind richtig gut und schön geworden! 😍 Das Rezept ist aus dem Gusto Heft 12/2017. Bitte verzeiht den Fettfleck, an dem bin ich schuld, was muss man auch alles angreifen  und kosten...😳 Und …