KUL🍝tur🏟INARISCHER Urlaubsrückblick Sommer 2016

(So, nachdem mir die Technik einen Riesenstrich durch die Rechnung machte und den ersten Beitrag gelöscht hat, der 2. Anlauf:)

Spät, aber doch noch rechtzeitig vor Weihnachten….unsere kulinarischen Urlaubserinnerungen von unserem Sommerurlaub in Griechenland und Mazedonien, gespickt mit etwas Kultur! 😉

Ostern 2016 🐇

Es war uns (auch, oder vor allem? 😳) ein kulinarisches Fest! 😊  Wir haben uns ganz schön durchgeschlemmt, muss ich gestehen, mit vielen tollen „Spenden“ von Familenmitgliedern, ohne die das Ganze ja gar nicht möglich wäre! Tolle Menschen, tolles Essen und tolle Weine, was will man mehr? 😄

 

P.S.: Genau vor einem Jahr, als krönender Abschluss des Osterwochenendes, wurde übrigens die Idee zu Professor Mundls Küchenblog geboren…..😄

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Frohe Ostern!

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Ich wünsche euch schöne Osterfeiertage, eine schöne Zeit mit euren Liebsten und – natürlich 😉 – kulinarische Erlebnisse!

 

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Star Wars ruft zum Tortenessen

Preisfrage: Welche coole Torte eignet sich für den 13. Geburstag eines jungen Mannes?? 😜

Lustig war es, die Torte zu machen! Innen drin versteckt sich eine Mohn-Topfen-Himbeertorte.

 

 

Kulinarische Urlaubsimpressionen aus Mazedonien und Griechenland

…..spät, aber doch!

Unseren Urlaub haben wir in Griechenland und Mazedonien verbracht; dieser bescherte uns nicht nur eine erholsame Zeit und vieles an kultureller Bereicherung, sondern auch – ich glaube, man ahnt es schon 😉 – kulinarische und vinophile Genüsse!

Teils haben wir es uns im Restaurant gut schmecken lassen….

…teils haben wir fleißig selbst gekocht!

Ein Spätsommerfrühstück im Garten

Was gibt es Schöneres, als an einem der letzten Spätsommertage die Sonnenstrahlen bei einem Luxusfrühstück zu zweit zu genießen?!

Gartenimpressionen im Juli 🌻

Das Gemüse wächst und wuchert……bald ist der Dschungel undurchdringlich! 😊

Meine erste Ernte des Jahres!

Paprika, Zucchini, Zwiebel, Chili, Rucola, Koriander, Thai-Basilikum, Currykraut und Petersilie……geworden ist daraus ein herrliches Gemüsecurry!

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Gartenimpressionen….🌿

in unserem Garten ist nun alles angepflanzt, und der Garten steht in den Startlöchern! Ich bin schon gespannt, wie sich das heurige Gartenjahr entwickeln wird – bis jetzt gedeiht er wunderbar!

Melanzani und Erbsen sind noch nicht im Bild; die einen, weil sie sich noch von der bösartigen Maulwurfattacke erholen müssen, und die anderen, weil sie schlicht und einfach noch nicht über der Erde sind!

Mann kocht!

Mein Liebster kocht auch sehr gerne und schickt mir machmal Fotos von seinen abendlichen Kreationen – und die sind so schön, dass wir sie hier in einer eigenen Galerie „aufbewahren“ sollten!

Und wie man vielleicht unschwer erkennen kann, ist er der Spezialist für ganze Fische! 🐟🐠🐡