Avocado+Blutwurst+Shrimps

Hier ist das Rezept zur Avocadocreme https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2836519136559858&id=1667119410166509&sfnsn=mo

Faschingskrapfen 🥳

Ein neuer Versuch, die Krapfen selbst zu machen - und JA, es hat funktioniert! 😊 Jetzt schnell notieren, welches Rezept so gut geklappt hat: Faschingskrapfen von "Backen mit Christina" Ich bin dem Rezept im Großen und Ganzen so gefolgt, außer dem Plattdrücken der Krapfenkugeln auf 1cm, das brachte ich nicht übers Herz 😆. Und etwas … Weiterlesen Faschingskrapfen 🥳

Kastanienreis 🌰🌰🌰

... wollte ich auch schon lange einmal versuchen selbst zu machen 😊, da ich in den letzten Jahren nirgends einen sonderlich guten mehr serviert bekommen habe, meist geschmacklos und staubtrocken 😐. Ganz easy, wenn man die gekochten Kastanien schon hat 🙈.... Falls nicht, dann zuerst einschneiden, 20 min kochen und schälen, auch die braune Haut. … Weiterlesen Kastanienreis 🌰🌰🌰

Kastanien-Cremesuppe 🌰

Ein Muss im Herbst und so einfach zu machen, vorausgesetzt man hat schon gekochte und geschälte Kastanien! 😁 Nicht so wie ich, die sie diesmal (und auch zum letzten Mal) selbst gekocht und stundenlang geschält hat, weil sie sich so gar nicht schälen ließen...nie wieder! 😝 Es gibt die gekochten Maroni super auch in Bio-Qualität … Weiterlesen Kastanien-Cremesuppe 🌰

Trüffelnudeln 🍴💕😍

Weil das eines der Lieblingsgerichte von Professor Mundls Enkelsohn ist, schreibe ich es für ihn auf, damit er es jederzeit selbst nachkochen kann 😊 Für die Sauce 1 große Zwiebel und 3 Knoblauchzehen in Olivenöl anbraten. Falls man Fleisch dabeihaben möchte, klein geschnittenes Hühner- oder Putenfilet dann auch mitanbraten. Für unsere Fleischtiger ist das öfters … Weiterlesen Trüffelnudeln 🍴💕😍

Allerheiligenstriezel # Germstriezel

Endlich habe ich mein perfektes Allerheilgenstriezel - Rezept "gefunden"😊 Schön flaumig und keine feste Rinde, mit Butter oder Nutella für Schokogeister ist er herrlich... 😍 650 g glattes Mehl1 Würfel frische Germ oder 2 Pkg Trockengerm1 Ei1 Eidotter1/4 l lauwarme Milch100 g Zucker1 Pkg Vanillezucker1 Pkg Zitronenschale100 g geschmolzene lauwarme Butter1 Schuss Rum1/4 TL Salz … Weiterlesen Allerheiligenstriezel # Germstriezel

Französischer Apfel & Birnenkuchen – Soufflé Style

Ein Apfel-Birnentraum ist dieser Kuchen, der am besten noch warm gegessen wird 😍. Er besteht zu 80% aus Äpfeln und Birnen und schmeckt göttlich in Kombination mit einer Kugel Vanilleeis! Das Rezept ist von Zimtkeks und Apfeltarte, da gibt es noch ganz viele wunderschöne Fotos und Rezepte zum Durchstöbern und Nachbacken!

Kürbiscremesuppe mit Fleischstrudel / Kastanien-Serviettenknödel

Nicht einmal, sondern viele Male im Herbst für mich ein Muss, die Kürbiscremesuppe! 😍 Diesmal mit Fleischstrudel und Semmelknödeleinlage, das kann für mich Suppentiger gleich als Hauptspeise herhalten. 😊 Suppe: Hokkaidokürbis oder Butternuss, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Ingwer, Kurkuma, Petersilie, salzen, pfeffern, nach 30 min köcheln mixen und dann Kokosmilch oder Schlagobers dazu. Fleischstrudel: Faschiertes mit … Weiterlesen Kürbiscremesuppe mit Fleischstrudel / Kastanien-Serviettenknödel

Tagliatelle mit Pilzen

Herrlich, und doch so einfach. Hier gibt es nicht viel zu sagen, Zwiebel, Pilze (hier: Täublinge), Petersilie, Schlagobers, Frühlingszwiebel, Lauch und ein bisschen Trüffelöl, und du bist im Nudelhimmel 😍😁

Chili-Liebe ❤️