Über

Professor Mundls Küchenblog – hier ist er endlich!

 

…….entstanden aus der ständigen Gewohnheit, neu ausprobierte Kochrezepte mittels vieler, vieler Fotos am Handy und hingekritzelten Kurznotizen in zerfledderten Blöcken, die ständig unauffindbar sind, in der Erinnerung festzumachen und im Fall des Falles wieder parat zu haben, wenn mir wieder einmal nicht einfällt, was ich kochen soll!

Und der Name zu diesem Blog?? Ergab sich aus der Tatsache, dass, als ich gerade mein soeben vollendetes Gericht zur Verewigung fotografieren wollte, wieder einmal jemand, der zuhause ausschließlich dieser Mundl-Mode frönt – sei es Sommer, Winter, Heiliger Abend oder der eigene Geburtstag – mit seinem Mundl-Unterleiberl auf dem Foto im Weg war. Auf meine (gewiss höfliche) Aufforderung hin, endlich aus dem Bild zu gehen, und dass ich es dann schon sagen würde, wann er wieder zu Tisch kommen dürfe, um das (inzwischen angeblich schon kalte) Essen zu genießen, erntete ich als entrüstete Antwort, das Mundl-Unterleiberl sei doch das Markenzeichen meiner Ess-Fotos!

Als mich dazu auch noch mein Sohn fragte, ob ich ein Food-Blogger sei, weil ich ständig mein Essen fotografieren würde, fielen in der versammelten Runde plötzlich aus Spass die Worte „Professor Mundls Küchenblog“……..ja, und warum eigentlich nicht? Versuchen wir es einmal! Vielleicht wird daraus mein persönliches Kochtagebuch?