Zucchinicremesuppe kann manchmal ganz schön fad sein.... Ein Zufallsprodukt - weil das Gemüse weg musste - ist die Zucchinicremesuppe mit Fenchel und Frischkäse. Der Fenchel gibt einen eleganten Geschmack und toppt die Suppe gleich um ein Vielfaches und ist derzeit ein aktueller Liebling von mir! ❤️ Als Suppeneinlage gibt es hier knusprig gebratenen Tofu. Rezeptmäßig … Weiterlesen Zucchini Fenchel Cremesuppe
....ein schnelles und trotzdem ganz tolles Rezept! Und nicht immer dasselbe. Nachdem ich heuer das Glück hatte, Eierschwammerlspenden in größeren Mengen vom Nachbarn zu bekommen 😊, wollte ich einmal etwas Neues mit Eierschwammerl ausprobieren. Da fiel mir dann die letzte GUSTO-Ausgabe in die Hände, in der es ein Rezept für Eierschwammerl-Lauch-Suppe gab. Diese … Weiterlesen Eierschwammerl-Lauch-Suppe mit Trüffel-Frischkäse
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