Thunfischfilet mediterran mit grünem Spargel⛵

Spargel geht auch mit Fisch und nach Mittelmeer-Art, besonders mit grünem Spargel! 🤗Hier wird das Thunfischfilet kurz angebraten und mit einem Pesto aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer und eventuell Oliven serviert. Das versetzt uns gleich in Urlaubslaune! Nachdem es dieses Jahr mit dem Urlaub sowieso nichts werden wird, muss das öfters auf den … Weiterlesen Thunfischfilet mediterran mit grünem Spargel⛵

Cornflakes-Chili-Hühnernuggets aus dem Backofen

Heute einmal ganz etwas anderes! Und nein, ich bin kein Mc Donald's Fan, aber ich weiß nicht, wie ich dieses Gericht sonst benennen könnte 😌..... und irgendwie sind sie auch ähnlich dem, was wir heutzutage unter "Hühnernuggets" subsumieren würden, also nenne ich sie einfach so! Der große Vorteil bei dieses Nuggets (schon wieder!!) ist: sie … Weiterlesen Cornflakes-Chili-Hühnernuggets aus dem Backofen