Huhn + Gemüse Kaffirlimette Kokosmilch + Dal-Linsen

Das ist eines meiner Lieblings-Standard-Wohlfühl-Currys, zuletzt für meine Freundin und mich zum Abendtratsch gekocht...!    👠👗💄👜 Darin ist: Zwiebel, Knoblauch, Hühnerfilet in kleinen Stücken, Champignons, Lauch, Paprika, viel frischer Ingwer, Möhren; sehr gut machen sich auch Brokkoli, Zuckerschoten, Fenchel, Erbsen..... würzen mit Senfkörnern, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili (für Scharfe: frischen Chili hineinschneiden) Kokosmilch - und diesmal … Weiterlesen Huhn + Gemüse Kaffirlimette Kokosmilch + Dal-Linsen

Belugalinsen mit Gorgonzola – Kräuterseitlingen

Das ist auch ein einfaches Rezept, das meinen akuten Gelüsten nach Pilzen und Käse Genüge tut (bzw. habe ich zuviel Gorgonzola zuhause☺️) Belugalinsen (diese sollen übrigens sehr gesund sein) 30 Minuten in Salzwasser kochen, dann abseihen. Inzwischen Kräuterseitlinge (oder große braune Champignons - wobei, ich würde wirklich die Kräuterseitlinge wählen, diese sind einfach perfekt!) in … Weiterlesen Belugalinsen mit Gorgonzola – Kräuterseitlingen