Diese Muffins sind supersaftig, weil sie ohne Mehl gemacht werden und mit einem Löfferl Marmelade gefüllt sind! Sie sehen zwar schlicht aus, sind aber ein absoluter Mohn-Traum....wer Mohn liebt, muss sie versuchen! 4 Eier trennen, das Eiklar zu Schnee schlagen die Eidotter mit 100 Gramm Kokosöl, 150 Gramm Staubzucker und etwas Zimt mit dem Mixer … Weiterlesen 🔝 Traumhafte Mohnmuffins 🔝
Meine Lieblings-Grüne-Currysauce muss ich unbedingt in Professor Mundls Küchenblog verewigen, obwohl sie ganz einfach zu machen ist. Ich bin ganz verrückt nach diesem Geschmack! 😋 Und trotzdem habe ich es immer wieder vergessen, was ich alles hineingebe, daher liste ich es heute einmal auf: Kokosöl, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer Hühnerfilet oder Fischfilet (Seeteufel oder Kabeljau … Weiterlesen Koriander-Kokoscurry + grüner Spargel
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