Meine Mutter lud uns schon wie letztes Jahr zum Geburtstag in eine höchst interessante Gaststätte – ins Gasthaus Denk (Hiša Denk) in Zgornja Kungota in Slowenien, an der Grenze zur Südsteiermark gelegen. Die Anfahrt ist nicht so lange, wie man glaubt, und es ist kaum zu glauben, dass es ein solch tolles Restaurant mitten in dieser ruhigen und ländlichen Gegend gibt…..es lohnt sich wirklich!
Dort haben wir so gut gegessen wie seit Jahren nicht mehr. Frischen Fisch, lokale Spezialitäten mit regionalen Produkten, einmalig gekocht, und das alles in supermodernem Ambiente!
Update 2016:
2015:
professor mundls küchenblog 
Danke für diese Anregung. Am 28.10.2016 besuchten wir das Gasthaus Denk. Wir haben eine reichhaltige Fischplatte gewählt. Ein süßes Potporri musste auch noch sein, obwohl wir von der Fischplatte schon satt waren. Nettes Ambiente, nette Bedienung und ein fairer Preis für diese Qualität, wir kommen wieder! Info auf: https://gourmeetme.wordpress.com/lokalempfehlungen/.
Grüße von Sabine
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Das freut mich sehr, dass es eine gute Anregung für euch war! Lustigerweise komme ich gerade von einem tollen Muschelessen in Mali Ston in Kroatien – wir verbringen gerade eine kulinarische Woche auf dem Peljesac 😄
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